矿物质和黑色素食品，比如，黑米，黑芝麻，豆制品，猪瘦肉等等，忌食辛辣刺激性强，海鲜类，维生素C含量高的食品，避免对白癜风发病造成影响。

吃海鲜和白癜风的发生关系密切。推测白癜风的发病机制可能与酒心理经毒性作用导致神经-内分泌-免疫功能失调或由于酒精对肝脏的代谢有关，损害肝脏、影响多种物质代谢、引起机体营养失调、进而引起皮肤色素代谢障碍等相关。至于海鲜引起白癜风的机会可能和人体变态反应有关系。